Un engagement au quotidien
Depuis plusieurs années, nous mettons en place des actions concrètes pour réduire notre impact environnemental tout en garantissant un séjour de qualité à nos hôtes. L'obtention du Label Clef Verte vient reconnaître les efforts que nous déployons chaque jour pour préserver notre belle région et notre beau village du Grand-Bornand.
Parmi les initiatives que nous avons mises en place :
- La réduction des déchets : nous favorisons les produits en vrac, limitons les emballages plastiques et encourageons le tri grâce aux poubelles de tri mises à disposition dans l'établissement.
- La gestion de l'eau et de l'énergie : nous avons opté pour des équipements économes en énergie, installé des bouteilles en verre remplies d'eau du robinet dans les chambres et sensibilisons nos clients à une consommation responsable.
- Le respect de la biodiversité : un espace vert en jachère a été aménagé pour favoriser la faune et la flore locales, et des nids d'hirondelles ont été installés pour encourager leur présence.
- Une restauration responsable : que ce soit pour le petit-déjeuner ou à La Table du Chalet, nous privilégions les produits frais, locaux et faits maison. Nous collaborons avec des fournisseurs engagés dans une démarche responsable, en favorisant autant que possible les circuits courts afin de proposer une cuisine savoureuse et respectueuse de l’environnement.
Un label porteur de valeurs
Le label Clef Verte est attribué aux établissements qui répondent à des critères exigeants en matière de gestion environnementale et de responsabilité sociétale. En l'obtenant, nous nous engageons à poursuivre nos efforts et à améliorer continuellement nos pratiques pour un tourisme plus vertueux.
Un grand merci
Cette distinction est le fruit d'un travail d'équipe et de l'engagement de chacun. Nous remercions nos collaborateurs et nos clients qui, par leurs gestes quotidiens, participent à cette démarche écoresponsable.